β-カロテン／ビタミンAついて

β（ベータ）カロテンとは、緑黄色野菜などに多く含まれているカロテノイドの一種です。
強力な抗酸化力を持つ栄養素で、体内では必要量に応じてビタミンAに変換され、ビタミンAとしても効果を発揮します。

また、ビタミンAは鼻腔や気道の粘膜を強化します。
日本人の2人に1人が普段とりにくい成分でもあり、人体の粘膜や皮膚、免疫機能を正常に保ったり、視力を維持するのに必要不可欠な成分です。

また、厚生労働省「国民健康・栄養調査結果」によると、Bカロテン（ビタミンA）は供給源として非常に重要なビタミンです。

バジルに含まれるBカロテン（ビタミンA）は、野菜の中でもトップクラスの量が含まれています。
光刺激反応に重要な役割や様々な細胞の増殖や分化に寄与し、βカロテンは有害な活性酸素から体を守る抗酸化作用や、免疫を増強する働きがあることが報告されています。

免疫力の強い人のイラスト

抗体のイラスト

β-カロテンの健康効果

免疫力を上げる
ガンを予防および抑制
細菌やウィルスから身を守る
夜盲症の予防・改善
肌のかゆみを抑え、皮膚や粘膜を健康に保つ
肌の乾燥を防ぐ
黄斑変性症を予防
体の成長を促進
目の健康維持
腸内環境を整える（便秘）
アレルギー体質の改善（花粉症・アトピー）

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